tips memasak nasi goreng kelas menengah yang biasa di gunakan

 Berikut adalah resep nasi goreng kelas menengah yang enak dan cukup sederhana untuk Anda coba:

Bahan-bahan:

• 2 cangkir nasi putih (nasi yang sudah dingin, idealnya sehari sebelumnya)
• 2 telur
• 200 gram daging ayam, udang, atau daging sapi (potong kecil-kecil)
• 1 wortel, diiris tipis atau dipotong dadu kecil
• 1 bawang bombay, cincang halus
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sendok makan minyak goreng
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan saus ikan (fish sauce)
• 1 sendok makan saus sambal (opsional, sesuai selera)
• Garam dan merica secukupnya
• 1 sendok teh minyak wijen (opsional)
• 2 batang daun bawang, iris tipis (untuk hiasan)

Langkah-langkah:

1. Siapkan Bahan:

   • Iris semua bahan, termasuk daging, wortel, bawang bombay, bawang putih, dan daun bawang. Pecahkan telur dan kocok dalam mangkuk kecil.

2. Panaskan Wajan:

   • Panaskan wajan atau penggorengan dengan 1 sendok makan minyak goreng di atas api sedang.

3. Tumis Bawang Putih dan Bawang Bombay:

   • Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan berwarna keemasan.

4. Tambahkan Daging:

   • Masukkan potongan daging ke dalam wajan dan masak hingga berubah warna dan matang sepenuhnya.

5. Masukkan Telur:

   • Tuangkan telur yang sudah dikocok ke dalam wajan dan aduk cepat hingga telur setengah matang.

6. Tambahkan Nasi:

   • Masukkan nasi putih ke dalam wajan dan aduk rata dengan bahan-bahan lainnya.

7. Tambahkan Kecap Manis, Saus Ikan, dan Saus Sambal:

   • Tuangkan kecap manis, saus ikan, dan saus sambal ke atas nasi. Aduk rata dan pastikan semua bahan tercampur dengan baik.

8. Tambahkan Wortel:

   • Tambahkan wortel yang sudah diiris atau dipotong kecil-kecil ke dalam nasi. Aduk dan masak hingga wortel menjadi sedikit lunak.

9. Bumbui dengan Garam dan Merica:

   • Bumbui nasi goreng dengan garam dan merica sesuai selera Anda. Tambahkan minyak wijen jika Anda suka.

10. Hias dan Sajikan:

    • Hias nasi goreng dengan irisan daun bawang.

11. Sajikan Hangat:

    • Sajikan nasi goreng kelas menengah ini selagi masih hangat. Anda juga bisa menambahkan kerupuk, irisan mentimun, atau acar sebagai pelengkap.

Selamat menikmati nasi goreng yang lezat ini! Anda dapat mengkreasikan resep ini dengan bahan tambahan sesuai selera, seperti sayuran lain atau bumbu-bumbu khusus.